干し柿つくり作業

2020.11.2

 山形市の「水の町屋七日町御殿堰」に干し柿を作ってつるす作業を行いました。

 この作業は山形県農福連携推進員の紹介で、「柏倉にぎわいづくりネットワーク」の収穫されず放置された柿の活用とまちの景観づくりをかねた活動に協力させていただくことになりました。

へたの部分が固くて剥くのがちょっと大変でした。

軸が折れないよう慎重に…。

バランスよく紐をつるすのが難しかったです。

趣きがあって素敵な景観です。

たくさんの人に見てもらって、山形の秋を感じていただけると嬉しいです。